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Boleto reale |
Boletus regius |
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| Etimologia |
(lat.) "regius" = del re, degno di un re |
Valore commestibile: Ottimo |
(Krombholz) |
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| Sinonimi & altri nomi |
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Osservazioni: Date le
sue buone caratteristiche, viene spesso raccolto e confuso
con boleti più pregiati.
Periodo: Estate-Autunno. |
Carne: Soda, compatta, color giallo limone chiaro o rosata sotto la cuticola e vicino al piede. Di solito è immutabile, ma può anche virare leggermente all'azzurro in modo non uniforme. Odore e sapore: Odore e sapore gradevoli, piacevoli. Se il fungo viene sezionato, si può avvertire un odore di colore a tempera.. Spore: Fusiformi, color bruno-olivastro in massa. 12-15 x 4-5,5 micron. Caratteri distintivi: Molto interessante e caratteristico il bellissimo colore del cappello ed i pori di un giallo molto vivace. |
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Cappello |
Diam.6-25cm. Convesso, carnoso, emisferico, poi piano e depresso. Pulvinato, opaco emorbido, tendente al brillante con tempo secco. Cuticola di color rosa-antico, rosa-pesca, anche porpora o rosso quasi lampone o ciliegia. Con l'invecchiamento diventa lilla, si screpola col tempo secco e si macchia di chiazze ocra-giallastre. Con l'età può arrivare a tonalità brune e olivastre. | Habitat: Non è molto
comune, ma lo si può ritrovare negli stessi posti. Cresce isolato o in
piccoli gruppi nei boschi di latifoglie, specialmente castagno. Può
essere gregario subcespitoso sotto faggi e castagni. In Sardegna si
trova solo nei boschi di castagno, sui 1000mt. di altezza.
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Tubuli |
Fini, lunghi, adnati, arrotondati, sub-liberi. Colore: giallo-oro, giallo-paglia, giallo vivo. Invecchiando diventano olivastri, verdini, e possono virare al blu se toccati. | Pori: Minuti, piccolini, tondeggianti, dello stesso colore dei tubuli, cioè giallo-vivo, poi verdastri, tendenti al blu se toccati. | |||
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Superficie poroide |
Concolore ai tubuli, ma con sfumatura bruna o ruggine. Se viene premuta, tende leggermente al verde-azzurro, come i tubuli. |
Gambo: H4-15 cm., diam. 3-6 cm. Massiccio, robusto, obeso, clavato, allungato e variabile, ingrossato alla base. Color giallo-vivo, con reticolo giallo limone chiaro o concolore sulla parte superiore. Qualche volta può avere macchie bruno-rossastre, vinose, alla base. |
Funghi simili: Somiglia per mole e per forma al B.appendiculatus, dal quale si differenzia soprattutto per il bellissimo colore della cuticola, che nel B.regius ha toni più leggeri e delicati e tende ad impallidire con tempo soleggiato. Si caratterizza anche per i suoi pori color giallo vivo. Qualche volta si possono notare sul gambo macchie bruno-vinose, che tendono a diventare più estese e scure con l'invecchiamento. Rispetto al B.appendiculatus, la carne tende meno al viraggio, quasi per niente. | ||
